Apa itu engkak ketan? banyak yang gak tau dengan nama kue yang satu ini.
Engkak Ketan adalah kue lapis yang terbuat dari ketan, kue ini lebih dikenal khas Palembang atau Lampung. perlu sahabat ketahui di Kecamatan Bojonegara Kabupaten Serang Provinsi Banten juga sering memproduksi kue ini dan masyarakatnya mengakui bahwa kue ini khas daerah tersebut.
Bahan-bahannya adalah
- Tepung Ketan
- Gula
- Susu kental manis
- Mentega
- Kelapa
- Telur
Di Bojonegara terdapat pabrik-pabrik rumahan yang memproduksi kue Engkak, diantaranya
di Desa Margagiri, Desa Bojonegara, Desa Mangkunegara dan Desa Karang Kepuh.
kue ini bisa dikirim diseluruh Indonesia. jika anda berminat untuk mencicipi kue tradisional ini silahkan pesan di 089611938240
tersedia 3 ukuran Loyang
ukuran pertama kecil berdiameter 20 cm harga Rp.50.000
ukuran sedang berdiameter 25 cm harga Rp. 75.000
ukuran besar berdiameter 30 cm harga Rp.100.000
WA/Telp/Sms 089611938240
